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特別食

機内特別食

お客様のご要望にお応えする多彩な特別食


このサービスは、国航が特殊食事を必要とする乗客に提供する付加価値サービスです。

機内特別食のご予約について

1) 旅客はフライトが離陸する24時間前(含む)に国際線販売サービスホットライン+86 10 95583を通じて特別な食事を予約することができる。
2) 機内特別食は夕食および朝食についてご用意しています。軽食、ファーストフードの特別食は含まれていません。ご予約は1回のフライトでお一人1回に限らせていただきます(ベビーミールを除く)。
3) フライトに遅延またはキャンセルが生じた場合、特別食がご用意できない場合があります。
4) 健康その他の特別な理由から、エアチャイナで通常ご用意している機内特別食以外の特別なお食事をご希望の場合、エアチャイナのお客様担当者が正確にケータリング業者に指示できるよう、必要なお食事の内容を詳細かつ正確に、はっきりと伝えてください。お客様からの情報に基づいて、飛行中、必要なお食事が確実に提供できるよう手配します。

特別機内食の種類


チャイルドミール(CHML)

お子様に人気のメニューを揃え、塩分や糖分を控えめにしています。

ベビーミール(BBML)

柔らかいひき肉や裏ごしした野菜やデザートを揃えています。

低刺激ミール(BLML)

低脂肪で繊維質の少ない食品を使用したお食事です。揚げ物や黒胡椒、刺激の強い野菜や香辛料、マスタード、ピクルス、にんにく、ナッツ類、カフェインやアルコール分を含んだ飲料を含まず、胃腸障害または栄養面での食事に適しています。

低糖質食(DBML)

糖尿病患者および低糖質ダイエット中のお客様に適した低糖質食です。

フルーツプラッターミール(FPML)

フレッシュフルーツやフルーツコンポート、デザートなど、フルーツだけのお食事です

グルテンフリーミール(GFML)

小麦や大麦、オーツ麦、ライ麦など穀物に含まれるたんぱく質であるグルテンに対してアレルギーや過敏症をお持ちの方のお食事です。パンやソース、カスタード、ケーキ、チョコレート、クラッカー、シリアル等グルテンを含む食品を一切使用していません

低カロリーミール(LCML)

赤身の肉、低脂肪乳製品、高繊維質の食品を使用。砂糖、クリーム、ソース、マヨネーズや脂肪分の多い食品の使用を控えています。

シーフードミール(SFML)

シーフードをお好みのお客様向けに数種類の魚や魚介類を使用したお食事です。肉類は使用されていません。

低脂肪・低コレステロールミール(LFML)

脂肪分を控える必要のある方のためのお食事です。揚げ物、脂肪分の多い肉、乳製品、加工食品、肉汁、内蔵類、甲殻類、卵黄や焼菓子などは含まれていません。

低塩ミール(LSML)

高血圧、無尿、腎疾患、低ナトリウム食症のお客様に適しています、塩、ガーリックソルトの他、グルタミン、炭酸ナトリウム、ピクルス、缶詰肉、魚類、クリーム、チーズ、甲殻類、マッシュポテト、牛・鳥ガラスープの素、パン類、缶詰野菜など塩分の高い食品の使用を控えています。

低ラクトースミール(NLML)

ラクトースを含まないお食事で、チーズ、牛乳、ヨーグルト、バター、肉加工製品、ケーキ、クッキー、クリームを使用したデザート、プディング、マッシュポテト、アメ菓子、チョコレート、生クリーム等、乳製品を使用していません。

生野菜ミール(RVML)

火を通さない野菜とフルーツだけのお食事で、動物性たんぱく質は一切含まれていません

アジアベジタリアンミール(AVML)

主にインド・パキスタン地域のお客様向けの、アジア野菜を中心としたベジタリアンミールで、肉やシーフードは使用していません。

ビーガンベジタリアンミール(VGML)

「ビーガン」と呼ばれる厳格なベジタリアンのためのお食事で、肉、魚、乳製品、卵、チーズ、マーガリンなど動物性食品および動物由来の食品を一切使用していません。

ラクトオボ・ベジタリアンミール(乳卵菜食)(VLML):

肉類やシーフードは含まれていませんが、バターやチーズ、牛乳や卵は含まれているベジタリアンミールです。

オリエンタルベジタリアンミール(VOML)

中華またはその他の東洋式のベジタリアンミールです。肉、魚、狩猟肉、乳製品に加え、ショウガ、にんにく、玉ねぎ、ネギなど地中に生育する野菜も一切含まれていません。

豚肉なし食事(MOML)

豚肉、ベーコン、ハム、動物性ゼラチン、動物性油脂、アルコール類、うろこのない魚類、うなぎ、タートルは一切使用されていません。家禽、鳥肉類および肉類はすべてハラルのルールに従って屠殺、調理されています。