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紫禁パビリオン・ファーストクラス／パビリオン・ビジネスクラス

フォービドゥン・パビリオン・ファーストクラス
およびキャピタル・パビリオン・ビジネスクラス

機内特別レストラン


お客様に、より快適な旅をお楽しみいただくため、エアチャイナはフォービドゥン・パビリオン・ファーストクラスおよびキャピタル・パビリオン・ビジネスクラスに6億8,800万人民元を投じ、最新のアメニティー、快適なお座席、目にも楽しい客室の内装、上質な料理、贅沢な文化的演出をご用意し、お客様にご提供いたします。

様々な照明調整やムード照明により日の出、日没、夜など一日の様々な光を再現し、ゆったりとしたお食事の時間に彩りを添えます。

お客様に合わせた月替わりメニューを専門チームにより開発し、格別な味、上質なサービス、特別な空間により、最高のお食事をお楽しみいただけます。

ご予約


エビ、魚、牛肉、豚肉、鶏肉、鴨肉、ベジタリアンのほか主食料理2品など、シェフチームによって厳選された世界各国の代表的な料理18品をご提供します。 ご予約は、エアチャイナのコールセンターの専用ホットラインまたは最寄りのエアチャイナ営業所で承ります。

メニュー


  • シーフード 
  • ビーフ 
  • ポーク 
  • チキン 
  • 鴨肉 
  • お野菜 
  • 麺類 

四川風辛味海老とナッツの炒め物

新鮮な海老を辛味ナッツソースで仕上げたピリ辛料理です。海老はタンパク質、脂質、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ニコチン酸、カルシウム、リン、鉄分を豊富に含みます。

銀ダラのガーリックソテー

香味漬けした銀ダラを焼いたものです。銀ダラの身は舌触りがよく柔らかで、ガーリックの香りが広がります。タンパク質のほかマグネシウムなどの微量元素が豊富です。

川エビと新鮮そら豆の炒め物

新鮮な川エビとそら豆の料理です。エビはカリっとして香ばしく、コクがあり塩味が利いています。エビはタンパク質が豊富で脂肪分が少なく、そら豆にはビタミンBが豊富に含まれています。

白身魚の豆板醤炒め

新鮮な白身魚（パンガ）の魚肉だんごを豆板醤で炒めた料理です。魚の身は柔らかくコクがあり、ソースを絡めて香ばしく仕上げてあります。パンガはタンパク質、ミネラル、脂溶性ビタミンが豊富です。

ご予約は、+86 10 95583 までお電話ください。

ここに掲載する画像は参考画像です。実際のお食事は異なる場合があります。

ご予約について


北京からご出発でフォービドゥン・パビリオン・ファーストクラスおよびキャピタル・パビリオン・ビジネスクラスをご利用のお客様は、ご出発日前日の16:00まで、北京の当社チケットオフィスまたはエアチャイナホットライン（+86 10 95583）にてお食事のご予約、変更、キャンセルを承っております。

(1) お食事をご予約にならない場合は、ご利用便の標準食をご提供します。
(2) 昼食、夕食、軽食のご予約が可能です。朝食はご予約を承っておりません。
(3) フライトに遅延、キャンセル、変更が生じた場合、お食事のご予約内容に影響のある場合があります。
ファーストクラス／ビジネスクラスのお食事をご提供している便
路線 便名
北京―ニューヨーク CA981 予約する
北京―ロサンゼルス CA983, 987 予約する
北京―サンフランシスコ CA985 予約する
北京―バンクーバー CA991 予約する
北京―フランクフルト CA931 予約する
北京―ミュンヘン CA961 予約する
北京―パリ CA933 予約する
北京―ロンドン CA937 予約する
北京―ローマ CA939 予約する
北京―マドリッド CA907 予約する
北京―ミラノ CA949 予約する
北京―シドニー CA173/175 予約する
北京―メルボルン CA177 予約する
北京―デュッセルドルフ CA963 予約する

お食事内容


フライト時間が1時間半以上の便では、3回のお食事の時間においしいお食事をご提供します。朝食は、パン、温かいお食事、デザート、フルーツ、温かい中華粥、おかずをご提供します。昼食および夕食は、最低3種類のメインディッシュからお選びいただけるほか、前菜、パン、バター、主菜、サラダ、スープ、デザート、チーズ、フルーツをご提供します。

お食事の合間には、季節の果物、ヨーグルト、デザート、おやつなど様々な軽食をいつでもお楽しみいただけます。ファーストクラスでは、香り高いアイスクリームもご提供し、ご旅行にさらなる「味」を添えます。

お飲物


当社は2009年から、ファーストクラスおよびビジネスクラスのお客様に高級フランスワインをご提供しています。著名なフランスワインソムリエを招き、お食事に合う世界各国の高級ワイン200種類以上を厳選しています。「スカイバー」でお好みのワインをお選びいただき、楽しい機内のひとときをお楽しみいただけます。

また、上空で挽きたてコーヒーや紅茶はいかがですか？機内サービス「フォービドゥン・パビリオン紅茶」を是非お楽しみください。「スカイカフェ」ではほかにも様々なおいしいお飲物をご用意しております。

お食事内容は、路線や季節により異なる場合があります。