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特別食
すべての特別食は、ご出発の24時間前までにご注文をお願いいたします。 （例外: コーシャーミールは、ご出発の72時間前までのご注文が必要となります。）
ベジタリアンの方の特別食
- ベジタリアンミール（VGML） - 肉類、魚類、卵、乳製品など、動物あるいは動物副産物を使わないお食事です。
- 乳製品・卵入りベジタリアンミール（VLML） - 肉類や魚類は含まれませんが、卵と乳製品は使用するお食事です。
- オリエンタル・ベジタリアン（ORVG） - 肉類、魚類、卵、乳製品など、動物あるいは動物副産物を使わず、中国風またはオリエンタル風に調理したお食事です。
- アジアン・ベジタリアン（AVML） - インド・パキスタン系のお客様からのご注文が多いお食事です。 一般に、辛味・カレー風味のベジタリアン料理の組み合わせとなっており、限られた量の乳製品のみが使用されています。肉類、魚類、乳製品を含む可能性のあるヒンドゥーミールと混同しないようご注意ください。
ベジタリアン以外の方の特別食
- コーシャーミール（KSML） - コーシャーミールをご希望の場合は、72時間前までにご注文をお願いいたします。 このお食事はユダヤ教のしきたりに従って調理・準備されます。当社ではどの便においても、購入したHermolis箱入りコーシャーミールをご用意しています。
- モスリムミール（MOML） - 豚肉、ベーコン、ハム、動物のゼラチン、アルコールを使用しないお食事です。 鶏および肉類は、ハラールのしきたりに従って食肉処理、調理されています。
- ヒンドゥーミール（HNML） - 牛肉または豚肉を使用しないお食事です。 ラム肉、鶏肉、魚類、乳製品は使用します。 この特別食は、肉類または魚類を許可されているインドのお客様向けに用意されています。
- 無牛肉ミール - 牛肉、子牛肉、牛副産物を使用しないお食事です。 この特別食は、中国や仏教の掟に従う方々に多く利用されています。
ヘルシーな特別食
- フルーツの盛り合わせ - フルーツのみのお食事です。 この特別食には、フルーツ、フルーツコンポート、フルーツデザートのみが含まれています。
- 液体ミール - 液体のみのお食事です。 この特別食は、牛乳、ジュース、コーヒー、紅茶、スープ、お粥、ピュレーにした柔らかい食物などを含みます。
- 低カロリーミール（LCML） - 減量中のお客様向けのお食事です。 野菜類をふんだんに使用し、脂肪分、炭水化物、砂糖、クリーム、ソース、マヨネーズ、および高脂肪肉が含まれないお食事です。
- 低塩ミール（LSML） - 高血圧や腎臓病のお客様向けにご用意する、塩分未使用のお食事です。 塩、ガーリックソルト、グルタミン、ソーダ、ピクルス、缶詰の魚肉類、クリーム、チーズ、貝類、マッシュポテト、チキンパウダー、パン、缶詰の野菜類は使用しておりません。
- 無乳糖ミール（NLML） - 乳糖、乳製品、関連製品を使用しないお食事です。 チーズ、乳製品、乳酸菌牛乳、バター、人工の肉類、ケーキ、クッキー、ジュース、デザート、プリン、マッシュポテト、トフィー、チョコレート、クリームは使用しておりません。
- 高繊維質ミール（HFML） - ナッツ、野菜類、フルーツ、シリアル、高繊維のコーンブレッドを使用した高繊維質のお食事です。
- グルテンフリーミール（GFML） - グルテンを含む食物にアレルギーのあるお客様向けのお食事です。 グルテンは、小麦、麦、オーツ麦、ライ麦のたんぱく質です。 パン、ソース、カスタード、ケーキ、チョコレート、ロール、クラッカー、シリアル、およびたんぱく質安定剤を含む食品は使用しておりません。
- 低たんぱく質ミール（LPML） - たんぱく質を抑えたお食事です。 塩および塩分を多く含む食品は使用しておりません。 高塩分、缶詰または燻製の肉類、鶏肉、魚類、卵、パン、じゃがいも、米、でんぷん、牛乳、チーズ、ヨーグルト、乳酸菌牛乳は使用しておりません。
- ブランドミール（BLML） - 低脂肪および低繊維質の食品を使用したお食事です。 揚げ物、黒こしょう、固い野菜、マスタード、ピクルス、にんにく、ナッツ、カフェイン、アルコールは使用しておりません。 胃腸が弱いお客様に適しています。
- 糖尿病ミール（DBML） - 糖尿病（低インスリン）のお客様向けに用意されたお食事です。 砂糖類は一切使用しておりません。
- 低脂肪ミール（LFML） - 脂肪の摂取を抑える必要があるお客様向けのお食事です。 揚げ物、脂肪分の多い肉類、乳製品、加工食品、グレービーソース、貝類、卵の黄身、パン菓子類は含まれていません。
お子様用特別食
- チャイルドミール（CHML） - お子様を対象としたお食事です。 塩分の多い食物や甘い食物は使用しておりません。
- ベビーミール（BBML） - 幼児を対象としたお食事です。肉、野菜、フルーツなどの2種類のベビーフードをご用意しております。
